Przepis: Skrzydełka Z Kurczaka Z Papryką W Sosie śmietanowym Na RussianFood.com

Skrzydełka z kurczaka z papryką w sosie śmietanowym

6 porcji 35 min (10 min)

Proponuję zrobić skrzydełka z kurczaka po węgiersku. Pyszne, delikatne mięso dobrze komponuje się z każdym dodatkiem.

Jedzenie (na 6 porcji) Skrzydełka z kurczaka - 800 g Pomidory - 2 szt. Słodka czerwona papryka - 1 szt. Cebula cebulowa - 1 szt. Mielona słodka papryka - 1 łyżeczka Śmietana - 200 ml Sól dla smaku

Węgierski akcent to słodka wytrawna papryka, którą prawdziwi Węgrzy dodają do niemal każdego dania mięsnego, rybnego, warzywnego. I dodają nie w ilościach, do których jesteśmy przyzwyczajeni, ale całkiem sporo. Jeśli jesteśmy przyzwyczajeni do używania łyżeczki papryki, to wrzucają ją do łyżek stołowych, ale to trochę tajemnica, ponieważ sucha papryka sprawia, że danie jest gęstsze i bogatsze.

Przepis na zdjęcie krok po kroku Skrzydełka z kurczaka z papryką w sosie śmietanowym

Dokładnie opłucz skrzydła, w razie potrzeby wyczyść z piór. Przekrojony na pół.

Pomidora i paprykę zetrzeć na grubej tarce, aby skórka nie dostała się do naczynia.

Zetrzyj również cebulę. Smażyć na oleju, aż będzie przezroczysty.

Dodaj skrzydełka i podsmaż trochę, od czasu do czasu mieszając.

Wrzuć pomidory, paprykę, sól i paprykę, wymieszaj i wlej około 150 ml wody.

Dusić mięso na małym ogniu przez około 30 minut. Możesz dodać sól do smaku.

Po upływie powyższego czasu wlej śmietanę, zagotuj i wyłącz ogień.

Podawaj skrzydełka z gotowanym ryżem lub puree ziemniaczanym. Smacznego!